Túrós puffancs

hahopihe.receptneked.hu/2016/03/03/turos-puffancs/
Összekevered, a tepsire halmozod és megsütöd…. Pikk-pakk kész van, és még finom is!
Hozzávalók
25 dkg túró
2 tojás
1,5 mk só
bors
3 ek zabpehelyliszt
(nálam 2 ek zab + 1 ek fehér)
2 ek zabpehely
1 csipet sütőpor
1 nagyobb szál újhagyma felaprítva
reszelt sajt a tetejére
A történet rém egyszerű, mert csak mindent össze kell keverni. A túrót a tojással, megsózzuk, megborsozzuk,
hozzáadjuk a lisztekkel elkevert sütőport, majd a zabpelyhet is, és jól összekeverjük. Az újhagymát apróra vágjuk és
beleforgatjuk.
Az így kapott masszából kb. 2 teáskanálnyi adagokat sütőpapírra halmozunk.
A halmok tetejét reszelt sajttal megszórjuk.
200 fokra előmelegített sütőbe tolva kb. 18-20 perc alatt szép arany színűre sütjük